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東京近辺美味いもの食べ歩きグルメブログ(でもラーメンばっかり)

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八丁堀 もつ鍋 一慶 八丁堀店


「美味しいもつ鍋を食べさせてあげよう!」と
職場の先輩方が連れて行ってくれたお店。

本店は、もつ鍋の本場博多で20年以上続く名店。
厳選された国産和牛を一頭仕入れするなど、
その素材へのこだわりの高さと、名物「あぶりもつ」の味わいが
多くの人を魅了し続けているとのこと。
そんな本場でも人気の味が東京でも味わえるということで、
この八丁堀店もファンが多く、予約は必須。

なみなみならぬ期待から、1日断食して臨みました。

八丁堀『もつ鍋一慶 八丁堀店

店内を見渡すと、席はもちろん満席。
壁には有名人のサインも多数飾ってあります。
前評判どおりの人気店振りが伺え、ますます期待が高まります。

はやる気持ちを落ち着かせながら、まずは注文。
名物の「あぶりもつ」をしょうゆ味、みそ味それぞれ3人前。う~ん贅沢。

もつ鍋を待つ間、生ビールと和牛レバー刺(790円)、
和牛ハツ刺(690円)で乾杯。

もつ鍋 一慶 八丁堀店 和牛レバー刺 790円
和牛レバー刺

・・・もつ鍋にばかり気がいっていて油断していたところに
カウンターパンチ!とても新鮮でうまい!
特にレバー刺は、いままで食べてきたレバー刺は何だったんだ?
と思うくらい次元が違います。
特有の臭みなんか勿論なく、なにより新鮮なレバーは
ほのかに甘いということを知りました。

美味い刺身とお酒で盛り上がってきたところに、いよいよもつ鍋到着!
店員さんのオススメに従い、コレでもかというくらいのニラ!

もつ鍋 一慶 八丁堀店 あぶりモツみそ味(3人前)
あぶりモツみそ味(3人前)

でも、まだガマン、ガマン。
美味しい鍋になりますようにと願いながら煮込まれるのを待ちます。
…、…、…段々ニラが柔らかくなってきたら…今だっ!!

もつ鍋 一慶 八丁堀店 あぶりモツみそ味(3人前)


もつ争奪戦開始!!見事にゲット!!

もつ鍋 一慶 八丁堀店 あぶりモツみそ味(3人前)


もつは、炙ってあるので非常に香ばしく、生臭さもありません。
余計な脂が落ちているのか、思ったよりあっさりした味です。
山盛りのニラも手伝って、とってもヘルシー。コラーゲンもぷるぷる。

みそ、柚子味噌、しょうゆ、と会話も上の空で
メンバー全員夢中に貪り、あっという間に完食。

まだ足りないと欲望のままに、しょうゆ味、みそ味それぞれ2人前追加。
これもすぐ完食。ひとり1.5人前は軽くいけます。というかいかなきゃ損。

さらに、プラスで締めにチャンポンも投入。
太麺と細麺があり、店員さんオススメの太麺をいただきました。

もつの旨味がよく出たスープを吸った太麺はまさに絶品。
ちなみに、もつは勿論、みそ、しょうゆ、唐辛子、柚子胡椒、チャンポン麺と
全て本場の博多から直送しているそうです。どうりでうまいはず!

どの味も、締めのチャンポンもうまかった!
その中でも、個人的には、少し濃いめの味が好きなので、
みそ(柚子味噌をいれたもの)がお気に入り。

白みそのスープとあぶりもつの香ばしさ、ぷるぷるとした食感、柚子の香り。
この組み合わせは今思い出すだけでもおなかが鳴ってしまいそう。
あっさり味を追求する人にはしょうゆがオススメです。

断食で空っぽのおなかが、美味いものだけで満たされていく感覚は、
まさに幸せそのものでした。
ものの数時間で、レバー刺、もつに対するイメージが
ひっくり返った一晩でした。(by3号)


店 名 : もつ鍋 一慶 八丁堀店
最寄駅 : 八丁堀(JR京葉線、地下鉄日比谷線)
所在地 : 東京都中央区八丁堀2-29-7 西野ビル1F [MAP]
定休日 : 日曜日
営業時間: 17:00~24:00(L.O.23:30)
電話番号: 03-3206-1451
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テーマ: - ジャンル:グルメ

  1. 2008/09/28(日) 00:00:00|
  2. 東京・中央区
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